Добавить рецепт
Добавил:
04 апрель 2021
1
Как приготовить домашний куриный суп.

скачать dle 12.1

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 30 мин
Количество порций:
4

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка -3 штуки

  • Картофель - 3 штуки

  • Морковь - 1 штука

  • Репчатый лук - 1 штука

  • Вермишель - 30 г

  • Зелень - 50 г

  • Соль - по вкусу

  • Молотый белый перец - по вкусу

  • Молотый черный перец - по вкусу

  • Сушеный эстрагон - щепотка



  1. Промытые окорочка выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. После закипания воды,
    убавляем огонь на минимум, солим по вкусу, добавляем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой.
    Через 30 минут достаем луковицу, кладем морковь, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный
    и нарезанный картофель, пробуем на соль. Варим еще 10–15 минут.
  2. Далее добавляем вермишель, варим 15 минут. После добавляем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев,
    немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться  минут 10. В тарелку с супом можно положить мелко 
    нарезанную зелень  и половинку вареного яйца.
Комментировать

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно